Question

पाठ में ऐसी अनेक चीज़ों के नाम आए हैं जिन्हें खाने-पीने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। बताओ, इनका प्रयोग किन पकवानों में होता है?

क	चावल ______	ङ	गन्ना ______
ख	हल्दी ______	च	दूध ______
ग	गुड़ ______	छ	तिल ______
घ	मक्का ______

Answer 1

क	चावल- खीर, इडली, डोसा, पुलाव।	ङ	गन्ना- खीर
ख	हल्दी- हर प्रकार की दाल, सब्जी, मीट से बनने वाले व्यंजन सूप।	च	दूध- खीर, पनीर, मिल्क केक, बर्फी।
ग	गुड़- खीर, गुलगुले, पट्टी।	छ	तिल- मिठाई, पट्टी।
घ	मक्का- रोटी, सरसों का साग, सूप

Answer 2

क	चावल- खीर, इडली, डोसा, पुलाव।	ङ	गन्ना- खीर
ख	हल्दी- हर प्रकार की दाल, सब्जी, मीट से बनने वाले व्यंजन सूप।	च	दूध- खीर, पनीर, मिल्क केक, बर्फी।
ग	गुड़- खीर, गुलगुले, पट्टी।	छ	तिल- मिठाई, पट्टी।
घ	मक्का- रोटी, सरसों का साग, सूप