Question

निम्नलिखित यौगिक युगल में विभेद करने के लिए सरल रासायनिक परीक्षण को दीजिए -

बेन्ज़ैल्डिहाइड एवं ऐसीटोफ़ीनोन

Answer 1

टॉलेन परीक्षण: एल्डिहाइड्स टॉलेन परीक्षण में प्रतिक्रिया करते हैं। बेन्ज़ैल्डिहाइड एक एल्डिहाइड होने के कारण टॉलेन अभिकर्मक को घटाकर Cu₂O का लाल-भूरा अवक्षेप बनाता है, जबकि ऐसीटोफ़ीनोन एक कीटोन होने के कारण प्रतिक्रिया नहीं करता।

\[\ce{\underset{{ऐसीटोफ़ीनोन}}{C6H5COCH3} + \underset{{हाइपोआयोडॉइट}}{\underset{{सोडियम}}{3NaOI}}->\underset{{बेन्जोएट}}{\underset{{सोडियम}}{C6H5COONa}} + \underset{{(पीला अवक्षेप)}}{\underset{{आयोडोफॉर्म}}{CHI3}} + 2NaOH}\]

आयोडोफॉर्म परीक्षण: एसीटोफेनोन, एक मेथिल कीटोन होने के कारण, सोडियम हाइपोआयोडॉइट (NaOI) द्वारा ऑक्सीकरण होकर आयोडोफॉर्म का पीला अवक्षेप देता है। हालांकि, बेन्ज़ैल्डिहाइड इस परीक्षण में प्रतिक्रिया नहीं करता।

\[\ce{\underset{{ऐसीटोफ़ीनोन}}{C6H5COCH3} + \underset{{हाइपोआयोडॉइट}}{\underset{{सोडियम}}{3NaOI}}->\underset{{बेन्जोएट}}{\underset{{सोडियम}}{C6H5COONa}} + \underset{{(पीला अवक्षेप)}}{\underset{{आयोडोफॉर्म}}{CHI3}} + 2NaOH}\]

\[\ce{\underset{{बेन्ज़ैल्डिहाइड}}{C6H5CHO} + NaOI -> CHI3 {का कोई पीला अवक्षेप नहीं}}\]