Question

निम्नलिखित को घटते क्रम में मानव समाज कल्याण के प्रति उनके महत्त्व के अनुसार संयोजित करें; महत्त्वपूर्ण पदार्थ को पहले रखते हुए कारणों सहित अपना उत्तर लिखें।

बायोगैस, सिट्रिक एसिड, पैनीसिलिन तथा दही

Answer 1

मानव समाज कल्याण के संदर्भ में, सही क्रम इस प्रकार होना चाहिए:

पैनीसिलिन > बायोगैस > साइट्रिक एसिड > दही

1. पैनीसिलिन: पैनीसिलिन एक प्रतिजैविक है जिसका उपयोग रोगजनक जीवाणु के इलाज के लिए किया जाता है। आज, हम प्रतिजैविक दवाओं के बिना दुनिया की कल्पना नहीं कर सकते क्योंकि उन्होंने प्लेग, काली खाँसी, डिप्थीरिया (गलघोंटू) और लैप्रोसी (कुष्ठरोग) जैसी भयानक रोगों को ठीक करने की हमारी क्षमता में बहुत सुधार किया है, जो दुनिया भर में लाखों लोगों की जान ले लेते थे। इसे सर्वोच्च महत्व दिया जाना चाहिए।
2. बायोगैस: चूंकि हम निकट भविष्य में एक बड़े जीवाश्म ईंधन संकट का सामना कर रहे हैं, बायोगैस में जीवाश्म ईंधन के लिए एक व्यवहार्य और उत्कृष्ट विकल्प होने की क्षमता है। इसका उपयोग तापक, खाना बनाने, प्रकाश व्यवस्था, सिंचाई और अन्य अनुप्रयोगों के लिए ईंधन के रूप में किया जा सकता है। इसे पर्यावरण के अनुकूल और प्रदूषण मुक्त ऊर्जा स्रोत माना जाता है।
3. सिट्रिक एसिड: ऐस्परजिलस नाइगर सिट्रिक एसिड बनाने के लिए कई कार्बोहाइड्रेट को किण्वित करता है। सिट्रिक एसिड का उपयोग विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जाता है, जिसमें दवा, रंगाई, दर्पण रजतीकरण, स्याही उत्पादन और भोजन और कैंडी संरक्षण शामिल हैं।
4. दही: दही दूध के किण्वन से बनता है। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया किण्वन कारक के रूप में काम करते हैं। दही दूध से ज़्यादा स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें कई तरह के विटामिन और कार्बनिक अम्ल होते हैं।