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महाराष्ट्र राज्य शिक्षण मंडळSSC (Hindi Medium) इयत्ता ७ वी

कारण लिखो: 5° सेल्सिअस तापमान पर अन्नपदार्थ सुरक्षित रहते हैं।

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प्रश्न

कारण लिखो:

5° सेल्सिअस तापमान पर अन्नपदार्थ सुरक्षित रहते हैं।

कारण सांगा
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उत्तर

भोजन के लिए 5 डिग्री सेल्सियस तापमान सुरक्षित है क्योंकि यह कीटाणुओं को बढ़ने से रोकता है। चूँकि सूक्ष्मजीवों को रहने के लिए गर्म, नम जगहें पसंद होती हैं, इसलिए यह तापमान उनके लिए बहुत कम है। जब यह इतना गर्म होता है तो उनकी शारीरिक प्रक्रियाएँ धीमी हो जाती हैं।

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पाठ 5: अन्नपदार्थ सुरक्षा - स्वाध्याय [पृष्ठ १५१]

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बालभारती Samanya Vigyan Ekatmik [Hindi] Standard 7 Maharashtra State Board
पाठ 5 अन्नपदार्थ सुरक्षा
स्वाध्याय | Q 7. 1. | पृष्ठ १५१
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