Question

आयोडीन युक्त नमक के उपयोग की सलाह क्यों दी जाती है?

Answer 1

आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि को थायरॉक्सिन हार्मोन उत्पन्न करने के लिए उत्तेजित करता है। यह हमारे शरीर में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के चयापचय को नियंत्रित करता है। इस हार्मोन की कमी से थायरॉयड ग्रंथि का आकार बढ़ जाता है, जिससे घेंघा (goitre) रोग हो सकता है, जो गले की सूजन से पहचाना जाता है। इसलिए, थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कार्य के लिए आयोडीन युक्त नमक का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

Answer 2

आयोडीन युक्त नमक के उपयोग की सलाह इसलिए दी जाती है कियोंकि शरीर में कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा प्रोटीन के अपचन को थाइरॉइड नियंत्रित करती है। यह ग्रंथि थाइरॉक्सिन नामक हॉर्मोन स्त्रावित करती है इस ग्रंथि के लिए आयोडीन की आवश्कता होती है आयोडीन की कमी से घेंघा रोग हो जाता है।