गुप्त ऊष्‍मा (Latent Heat)

पदार्थ का द्रव से ठोस में रूपांतरण होते समय पदार्थ की गुप्त ऊष्मा ______ 

गुप्त ऊष्मा का क्या तात्पर्य है? पदार्थ की गुप्त ऊष्मा पदार्थ से बाहर निकलने पर पदार्थ की अवस्थाएँ कैसे परिवर्तित होंगी?

पदार्थ के रूपांतरण में गुप्त ऊष्मा की क्या भूमिका है यह स्पष्ट कीजिए।

हवा संतृप्त है या असंतृप्त यह किस आधार पर स्पष्ट करोगे?

निम्नलिखित परिच्छेद का वाचन करो और पूछे गए प्रश्नों के उत्तर लिखिए। 

गर्म और ठंड़ी वस्तु को एक साथ रखने पर गर्मवस्तु का तापमान कम होता है और ठंड़ी वस्तु का तापमान बढ़ता है। जब तक दोनों वस्तुओं का तापमान समान होने तक यह क्रिया निरंतर होती रहती है। इस क्रिया में गर्मवस्तु ऊष्मा खो देती है तथा ठंडी वस्तु ऊष्मा को ग्रहण करती है। इन दोनों वस्तुओं की प्रणाली (system) वायुमंड़ल से अलग करने पर प्रणाली से ऊष्मा अंदर भी नही आयेगी अथवा बाहर भी नही जायेगी। ऐसी स्‍थिती में हमें निम्‍नलिखित तत्‍त्‍व प्राप्त होता है |

गर्म वस्‍तु द्वारा खोई गई ऊष्‍मा = ठंडी वस्‍तु द्वारा ली गई ऊष्‍मा इस तत्‍त्‍व को ऊष्‍मा विनिमय का तत्‍व कहते है।

अ. ऊष्मा का स्थानांतरण कहाँ से कहाँ होता है?

आ. ऐसी स्थिती में हमें ऊष्मा के कौन-से सिद्धांत का बोध होता है?

इ. इस सिद्धांत को संक्षिप्त में स्पष्ट कीजिए?

ई. इस सिद्धांत का उपयोग पदार्थके किस गुणधर्म के मापन के लिए किया जाता है ?

एक ऊष्मारोधक पात्र में 150g द्रव्यमान का 0°C तापमान का बर्फ रखा है। 100°C तापमान की कितनी ग्रॅम भाप मिलाने पर 50°C तापमान का पानी तैयार होगा? 

(बर्फ पिघलने की गुप्त ऊष्मा = 80 cal/g, 
पानी के उबलने की गुप्त ऊष्मा %3 540cal /g, 
पानी की विशिष्ट ऊष्माधारिता 1 cal/g)